Notícia de Meu Tempero

Meu Tempero: Pão Low Carb

Ingredientes 4 ovos inteiros Queijo parmesão a vontade Sal rosa 1 xícara de farinha de castanha ou de amêndoas (pode usar as duas) 1 colher de chá de fermento Modo de preparo Misture todos os ingredientes. Unte uma forma de pão com manteiga “ghee” e asse no forno 180º por 20 minutos. Retire o pão e coloque um pedaço de manteiga em cima. Bom apetite! Há pelo menos 20 anos

Meu Tempero: Torta de bolacha

Ingredientes 1 caixa de leite condensado de 395g 1 pote de creme de leite (nata) para bater chantilly 1 pacote de bolacha Distração Cappuccino, da marca Marilan, de preferência. Serão usados 2 pacotinhos Cobertura 1 caixa de creme de leite de 395g 1 barra de chocolate meio amargo 10 Bis para decorar Modo de preparo Amassar biscoitos para ficar em pedaços menores e reservar. Na batedeira, bater a nata até

Meu Tempero: Bolinho Paleo de Baunilha

Ingredientes Massa 2 ovos inteiros 1 scoop (concha) de Whey (mistura de proteínas globulares isoladas a partir de soro de leite) de baunilha 50g de coco ralado sem açúcar 2 colheres (sopa) de nata Cobertura 1 colher (sopa) de cacau 100% 1 scoop Whey de chocolate 1 colher (sopa) de nata 1 colher (sopa) de óleo de coco 5 morangos picados Modo de preparo Massa Misture todos os ingrediente e

Meu Tempero: Batata recheada

Ingredientes 8 batatas grandes 1 kg de carne moída 2 copos de requeijão 2 linguiças calabresas 300 gramas de bacon Modo de fazer Prepare a carne com temperos a gosto. Não esqueça de fazer com um pouco de molho de tomate para ficar mais úmido. Cozinhe a batata e faça um purê com elas. Frite bem o bacon e cubinhos, e quando estiver quase pronto, junte a calabresa também em

Meu Tempero: Tatu bovino recheado

Ingredientes 1 kg de tatu bovino (temperar a gosto) Recheio 1 Cenoura média 1 Pimentão ½ Cebola grande 100 g de bacon (pedaço) Modo de preparo Fazer um furo na carne e colocar os ingredientes do recheio em pedaços. Aquecer 50 ml de óleo na panela de pressão e dourar a carne por todos os lados. Depois de dourar a carne, colocar 2 copos de água e cozinhar por 40

Meu Tempero: Torta de maçã caramelizada com creme e canela

Ingredientes Base 1 pacote de bolacha doce sem recheio 80g de manteiga sem sal em temperatura ambiente Recheio 5 maçãs sem casca e cortada em meia lua 2 colheres de sopa de água 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de canela em pó Cobertura 2 gemas 1 lata de leite condensado ½ litro de leite 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho (maisena) Canela em

Meu Tempero: Torta síria

Ingredientes Massa 12 claras 600 gramas de coco congelado 500 gramas de açúcar Recheio 500 gramas de ameixa + 200 gramas de açúcar 500 gramas de damasco + 200 gramas de açúcar 200 gramas de creme de leite (nata) + 50 gramas de açúcar Modo de fazer Descongele o coco e coloque em uma panela grande junto com o açúcar. Mexa constantemente até ficar queimado (em um tom caramelo). Retire

Meu Tempero: Tradicional Churrasco com cebola

Ingredientes 1 kg de filé duplo/T-bone bovino (conhecido como bisteca ou chuleta) Cebola a gosto Limão-cravo a gosto Sal a gosto Água Modo de preparo Tempero Em um refratário, cortar as cebolas em rodelas. Em seguida espremer os limões e adicionar o triplo da quantidade de água, acrescentando ainda cebola por cima até cobrir por completo a carne. Salpicar sal a gosto. Sob refrigeração, manter a carne marinando por aproximadamente

Meu Tempero: Bolo de laranja caseiro

Ingredientes 1 laranja com casca (sem semente) 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de azeite 3 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 caixa de leite condensado 2 limões Modo de preparo Pré-aqueça o forno em 200 graus. Bater no liquidificador a laranja, os ovos, o açúcar, o leite

Meu Tempero: Bolacha de mel

Ingredientes 4 xícaras de leite 1 xícara de mel 3 ½ xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 1 xícara de chocolate 1 colher (sopa) de canela em pó ½ colher (chá) de cravo em pó 1 colher (chá) de sal-amoníaco 1 colher (sopa) de fermento em pó Farinha de trigo até dar o ponto Modo de fazer Misture todos os ingredientes e coloque a farinha pouco a pouco, misturando